• Cake au thon

    Pour varier du pain de thon, il y a aussi le cake au thon.

    Ingrédients :

    - 3 petites courgettes
    - 5 oeufs
    - 20cl de crème fraîche
    - 1 grosse boite de thon au naturel
    - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
    - sel et poivre

    Couper les courgettes en batonnets de 4 à 5 cm de longueur. Les faire revenir dans l'huile d'olive.

    Mélanger la crème fraiche avec les oeufs battus.

    Rajouter le thon émietté et les courgettes. Saler et poivrer.

    Mettre au four à 200° pour 45mn au bain-marie.


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