• Cookie à la pomme

    Cookie pomme

    Ingrédients :

    100g de beurre fondu
    100g de sucre de Cane
    230g de farine
    1 oeuf
    1 sachet de sucre vanillé
    1 pommes
    1/2 paquet de levure chimique

    Dans un saladier mélangez tous les ingrédients sauf la farine jusqu'à ce que vous obtenez une pâte bien homogène.


    Ajoutez la farine petit à petit tout en mélangeant régulièrement pour obtenir une pâte toujours homogène.

    Découpez la pomme en petits dés. Faites la revenir avec une noisette de beurre à la poèle. Puis incorporez la pome dans la pâte.

    A l'aide de deux petites cuillères faites des petites boules que vous déposez sur du papier sulfurisé, sur la plaque du four.


    Enfournez pour 10-15 min de cuisson à 180°C.
    Laissez refroidir

     

     


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