Hier, ma soeur est arrivée avec une recette tentante que l'on a testé ensemble et qui nous a emballé. C'était une excellente idée. Merci Natie. Voici cette recette partagée :

Ingrédients : * 75 g de farine * 50 g de parmesan * 1 oeuf * 40 g de beurre * 1 pincée de sel * 1 c. à café de levure * 1 c. à soupe de poudre d'amande * 15 g de tomates séchées * 30 g de chorizo

   
Préchauffez le four Th.7 (210°C).

Coupez les tomates séchées et le chorizo en petits morceaux.

Mélangez la farine, la poudre d'amande, la levure, le sel, le parmesan. Ajoutez l'oeuf et le beurre, puis le chorizo et les tomates séchées coupés en petits morceaux.

Formez les cookies et enfournez 10 min environ.