Madeleines fourrées

madeleine

Par toutendouceurs

Ingrédients 250g de farine 220g de beurre 1 zeste de citron râpé 250g de sucre en poudre ou de sucre glace 4 oeufs 1/2 paquet de levure chimique 1 pincées de sel A part, mélanger farine et zeste de citron. Ajoutez la levure chimique tamisée. Dans un autre...

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Délices au chocolat

Par toutendouceurs

L'achat d'un magazine par Véro a été l'origine de quelques envies, quelques tentatives. En ce qui me concerne, la première se nomme Délices au chocolat. Il s'agit d'une sorte de sablé fourré enrobé de chocolat. Dans ma tentative, j'ai abandonné le nappage...

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Faites votre propre pâte d'amande

Par toutendouceurs

Mon frère m'a transmis cette recette que je me suis empressé de tester. Ingrédients : - 250 g de poudre d'amande - 150 g de sucre en poudre (pâte plus ferme) ou de sucre glace (pâte plus fondante) - 4 cl d'eau - 1 cuillère à café d'extrait de fleur d'orange...

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Pourquoi créer ce blog ?

Par toutendouceurs

Quoi de plus agréable de penser aux petits plaisirs du palais ? Qu'est-ce qui est l'idéal pour remonter le moral ? Une petite douceur au chocolat par exemple. Dans cette période qui commence à se refroidir, une petite soupe chaude ? Besoin d'idée avec...

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