Muffins aux pommes

03.12.2009 …

Par toutendouceurs

Voici la recette de Caroline pour les muffins aux pommes :

Ingrédients :

1 pincée de sel
100g de sucre
175g de farine
1 sachet de sucre vanillé
1/2 sachet de levure chimique
1 oeuf entier
60g de beurre fondu
10cl de lait
2 pommes

Mélanger le sel, le sucre, la farine et le sucre vanillé. Ajouter la levure chimique puis le lait, l'oeuf et le beurre fondu. Ajouter enfin les pommes coupées en dés.

Verser dans les moules et passer au four 15 à 20mn à 200°